تأثیر ویتامین C بر عملکرد تولید، کیفیت تخم‌ و پارامترهای خونی بلدرچین‌های ژاپنی تخم‌گذار تحت تنش القاء شده با دگزامتازون

مقالات آماده انتشار

نوع مقاله : مقاله کامل

نویسندگان

1 دانش‏ آموخته دکتری تغذیه طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان

2 دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان

3 استاد گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان

4 استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان

5 دانش‏آموخته دکتری تغذیه طیور، مرکز تحقیقات کشاورزی لرستان

چکیده

مقدمه: استفاده از ویتامین‏ها راهکار موثری برای کنترل تنش در بلدرچین‏های تخمگذار می‏باشد. هدف: تحقیق حاضر به منظور ارزیابی تأثیر ویتامین C و دگزامتازون بر پارامترهای عملکرد، کیفیت تخم و فرآسنجه های خون بلدرچین‌های ژاپنی انجام شد. روش کار: تعداد 100 قطعه بلدرچین در قالب طرح کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×2، با چهار تیمار آزمایشی، پنج تکرار و هر تکرار حاوی پنج قطعه جوجه استفاده شد. تیمارها شامل دو سطح ویتامین C (صفر، 300 میلی‏گرم در کیلوگرم) و القاء تنش با و بدون دگزامتازون (صفر و یک ‏گرم در کیلوگرم جیره) بود. یافته‏ها: استفاده از ویتامین C در تغذیه بلدرچین‏ها به‌طور معنی‏داری تولید تخم، مصرف خوراک، وزن تخم و توده تخم‌ را در مقایسه با گروه شاهد بهبود بخشید (05/0>P). بلدرچین‌هایی که جیره‌های حاوی ویتامین C را مصرف کردند، ضریب تبدیل غذایی بهتری نسبت به گروه شاهد داشتند (05/0>P). استفاده از دگزامتازون در جیره‌ غذایی منجر به ایجاد استرس فیزیولوژیکی شد که با کاهش تولید تخم، مصرف خوراک، وزن و توده تخم در مقایسه با گروه شاهد مشخص گردید (05/0>P). پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی دگزامتازون نسبت به گروه شاهد، ضریب تبدیل خوراک بیشتری را نشان دادند (05/0>P). تاثیر متقابل ویتامین C و دگزامتازون بر درصد تولید تخم معنی‏دار شد، به طوری که تیمار حاوی ویتامین C و بدون دگزامتازون بیشترین درصد تولید تخم را نشان داد (05/0>P). افزودن دگزامتازون به جیره غذایی به‌طور معنی‌داری ضخامت پوسته در تخم بلدرچین‌های تخم‌گذار را کاهش داد (05/0>P). نتیجه‏گیری: به‌طور کلی، ویتامین C به میزان 300 میلی‌گرم در هر کیلوگرم جیره موجب بهبود عملکرد تولید در بلدرچین‌های ژاپنی تخم‌گذار گردید.

کلیدواژه‌ها

موضوعات

عنوان مقاله [English]

Effects of vitamin C on production performance, egg Quality and hematological parameters in Japanese quails under dexamethasone-induced stress

نویسندگان [English]

  • Simin bahrami 1
  • B., Parizadian Kavan, 2
  • Heshmatollah Khosravinia 3
  • Babak Masouri 4
  • Mohsen Mohamadi saei 5
1 P.hD Student of Animal Nutrition, Lorestan University, Khorramabad, Iran
2 Associate Professor, Department of Animal Science, Lorestan University.
3 Professor, Department of Animal Science, Lorestan University, Khorramabad, Iran
4 Assistant Professor, Department of Animal Science, Lorestan University, Khorramabad, Iran
5 PhD of Animal Science, Lorestan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Khorramabad, Iran
چکیده [English]

Background: Using vitamins is an effective way to control stress in laying quails. Objectives: The present research was conducted for determining the effects of vitamin C on production performance, egg Quality and hematological parameters in Japanese quails under dexamethasone-induced stress. Methods: In a 2×2 factorial arrangement the effects of dietary vitamin C (0, and 300 mg/kg of diet) and dexamethasone (0 and 1 g/kg of diet), and their interactions were investigated on production performance, egg quality and hematological parameters in Japanese quails. Results: Supplemental vitamin C significantly improved egg production, feed intake, egg weight and egg mass compared to the control birds (P < 0.05). The quails consumed vitamin C containing diets showed better feed conversion ratio (FCR) compared to the control chicks (P < 0.05). Dietary dexamethasone supplementation induced physiological stress indicated by decreased egg production, feed intake, egg weight and egg mass compared to the control birds (P < 0.05). Moreover, the birds fed with dietary dexamethasone demonstrated greater FCR than control birds (P < 0.05). The interaction effect of vitamin C and dexamethasone on the percentage of egg production was significant, so that the treatment containing vitamin C and without dexamethasone showed the highest percentage of egg production (P < 0.05). Dexamethasone treatment significantly reduced egg shell thickness in layer quail hens (P < 0.05). Conclusions: In general, dietary supplementation of vitamin C at 300 mg/kg of diet improved egg production, egg mass and FCR in layer quail hens.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Dexamethasone
  • Quail
  • Stress
  • Vitamin
تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک

مقالات آماده انتشار، اصلاح شده برای چاپ
انتشار آنلاین از تاریخ 18 دی 1403

فایل ها

سابقه مقاله

  • تاریخ دریافت: 20 آبان 1403
  • تاریخ بازنگری: 15 دی 1403
  • تاریخ پذیرش: 17 دی 1403

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار