ارزیابی ارتباط غلظت سرمی بتاهیدروکسی بوتیرات با شاخص‌های استرس اکسیداتیو، انرژی و ریزمغذی‌ها در شرایط مختلف فیزیولوژیک گاو نژاد هلشتاین

نوع مقاله : مقاله کامل

نویسندگان

1 استاد گروه بیماری‌های درونی و کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه ارومیه

2 دانشیار گروه بیماری‌های درونی و کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه ارومیه

3 دکتری دامپزشکی، گروه بیماری‌های درونی و کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه ارومیه

چکیده

هدف از انجام این پژوهش، بررسی ارتباط بین غلظت سرمی بین بتاهیدروکسی بوتیرات (BHB) با گلوتاتیون پراکسیداز (GPX)، تری‌‌گلیسرید، کلسترول، گلوکز، مس، روی و آهن است. 230 راس گاو از نظر شرایط تولید مثلی به 3 گروه گاوهای آبستن 9-7 ماه، 2 ماه پس از زایش و (ماه آخر شیرواری) انتخاب شدند. دام‌ها از نظر غلظت سرمی BHB، به چهار گروه BHB کمتر از 8/0، 2/1-81/0، 39/1-21/1 و بیشتر از 4/1 میلی‌مول در لیتر طبقه‌بندی شدند. میانگین BHB در تمامی دام‌‌ها 64/0میلی‌‌مول در لیتر بود. مقادیر BHB گاوهای تا 2 ماه پس از زایش، به‌‌طور معنی‌‌داری بیشتر از گاوهای با آبستنی سنگین بود. درصد گاوهای ناسالم 4/17 و شامل BHB بین 2/1-8/0، 4/1-21/1 و 4/1< به‌‌ترتیب 4/10، 6/2 و 4/4 بودند. میانگین غلظت سرمی GPX و روی در بین گروه‌‌های تولیدمثلی و BHB برخلاف تریگلیسرید و کلسترول تفاوت آماری معنی‌‌داری نداشت. پایین‌‌ترین غلظت سرمی مس، روی و آهن در گروه آبستنی سنگین بود. مقادیر سرمی مس و اهن در بین گروه‌‌های تولید مثلی معنی‌دار و براساس گروه‌‌های BHB معنی‌‌دار نبودند. میزان BHB گاوهای آبستن 8/0> و سالم بودند ولی گروه تازه‌زا دارای BHB 8/0< (کتوز تحت‌‌بالینی و بالینی) بودند. هیچ‌‌یک از شاخص‌‌های خون در BHB 8/0< معنی‌‌دار نبودند. BHB با شاخص‌‌های انرژی در گروه‌‌های تولیدمثلی (بجز گلوکز) همبستگی معنی‌‌داری نشان داد. هم‌‌چنین BHB با GPX و مس در گاوهای آبستن و 2 ماه پس از زایش همبستگی معنی داری نشان داد. نتیجه این‌‌که فراوانی کتوز تحت‌‌بالینی حدود چهار برابر بالینی بود. مقدار BHB و شاخص‌‌های انرژی به آبستنی و شیراوری وابستگی داشته اما GPX و ریزمغذی‌‌ها تحت تاثیر BHB نبودند. BHB با GPX و مس در گروه‌‌های تولیدمثلی مرتبط بودند. نهایتاً افزایش BHB با کاهش مس در دوره پس از زایش همراه بوده که می‌‌توانند متاثر از همدیگر باشند.

کلیدواژه‌ها

موضوعات

عنوان مقاله [English]

Evaluation of the correlation of beta hydroxyl butyrate with oxidative stress, energy and trace minerals parameters in dairy cows

نویسندگان [English]

  • A.G. Ramin 1
  • S. Asri-Rezaie 2
  • V. Khorashadizadeh 3
1 Depar. Internal Medicine and Clinical Pathology, Veterinary college, Urmia University, Urmia, Iran.
2 Associate Professor, Depar. Internal Medicine and Clinical Pathology, Veterinary college, Urmia University, Urmia, Iran.
3 Vet Graduated, Veterinary college, Urmia University, Urmia, Iran.
چکیده [English]

The aim of this study was to investigate the relationship between beta hydroxyl butyrate (BHB) with glutathione peroxidase (GPX), triglycerides, cholesterol, glucose, copper, zinc and iron. Based on the reproduction condition, the 230 cows were classified into three groups of 7 to 9 months pregnant cows, 2 months calved cows and from 3 months to the dry period time. Based ob the serum BHB concentration, animals were divided into 4 groups of <0.08, 0.81-1.2, 1.21-1.39 and >1.4 mmol/l. Overall mean BHB was 0.64 mmol/l. BHB in cows calved to 2 months were significantly higher than in pregnant cows. The percentages of unhealthy cows was 17.4 including 10.4% with BHB 0.81-1.2, 2.6% with 1.21-1.39 and 4.4% with >1.4 mmol/l. Mean GPX and zinc was not differed among reproduction and BHB groups but triglyceride and cholesterol were differed. The lowest concentrations of copper, zinc and iron were in pregnant cows. Mean minerals among reproduction groups were significant for copper and iron but among BHB groups were not. BHB in pregnant cows were <0.8 mmol/l and were all health while in calved cows and up to dry period cows have had all types of BHB groups including clinical and subclinical ketosis. None of the blood parameters were significant in BHB >0.8 mmol/l. With the exception of glucose, BHB showed correlations with energy parameters in reproduction and BHB groups. BHB showed correlations with GPX and copper in 2 months cow’s calved and pregnant cows and with zinc in subclinical ketosis group. In conclusion, the subclinical ketosis was 4 folds of clinical ketosis. BHB concentration and energy parameters were depended on pregnancy and parturition positions, while GPX and trace minerals were not dependent. BHB with GPX and copper were correlated in reproduction groups. Finally, increase in serum BHB could accompany by low copper concentrations probably affects each other after post parturition in cows.

کلیدواژه‌ها [English]

  • cow
  • Reproduction
  • BHB
  • GPX
  • ketosis
  • trace minerals

مراجع

1- Al-Rawashdeh, O.F., 1999. Prevalence of ketonemia and associations with herd size, lactation stage, parity, and postparturient diseases in Jordanian dairy cattle. Preventive Veterinary Medicine, 40: 117-125.
2- Amouoghli Tabrizi B, Hasanpour A, Mousavi G and Hajialilou H, 2011. Evaluation of Serum Levels of Copper in Holstein Cows and Their Calves During Colostrum Nourishing Middle-East. Journal of Scientific Research, 7: 712-714.
3- Bernabucci, U., Ronchi, B., Lacetera, N. and Nardone, A. 2005. Influence of body condition score on relationships between metabolic status and oxidative stress in periparturient dairy cows. Journal of Dairy Science 88, 2017–2026.
4- Constable, P.D., Hindchcliff, K.W., Done, S.H., Grunberg, W. 2017. Veterinary medicine: a textbook of the diseases of cattle, sheep, goats, pigs and horses. 11th Edn. London: Baillière Tindall. pp. 1417-1462.
5- Duffield, T.F. 2000. Subclinical ketosis in lactating dairy cattle. Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practices. 16: 231-253.
6- Duffield, T.F. 2004. Monitoring strategies for metabolic disease in transition dairy cows. In: 23rd World Buiatrics Congress. Quebec, Canada, July 11-16. Quebec: Medecin Veterinaire du Quebec.
https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20103178215
7- Geishauser, T., Leslie K., Tenhag, J, Bashiri, A. 2000. Evaluation of cow-side ketone Tests in milk for detection of subclinical ketosis in dairy cows. Journal of Dairy Science, 83: 296-299.
8- Jesse, P., Kimura, G. 2002. Metabolic diseases and their effect on immune function and resistance to infectious disease. National Mastitis Council Annual Meeting Proceedings. PP: 61-72, 88-100.
https://conservancy.umn.edu/bitstream/handle/11299/109096/1/Goff.pdf
9- Karimi, N., Mohri, M., Seifi, H., Azizzadeh, M., Heidarpour, M. 2015. Relationships between trace elements, oxidative stress and subclinical ketosis during transition period in dairy cows. Iranian Journal of Veterinary Science and Technology, 7: 46-56.
10- Miller, J.K., Brzezinska-Slebodzinska, E. and Madsen, F.C. 1993. Oxidative stress, antioxidants, and animal function. Journal of Dairy Science 76: 2812–2823.
11- Moallem, U., Rozov, A., Gootwine, E., Honig, H. 2012. Plasma concentrations of key metabolites and insulin in late-pregnant ewes carrying 1 to 5 fetuses. Journal of Animal Science, 90: 318-324.
12- Mohammad, M.A., 2009. Mineral status in blood serum of newborn calves in Assiut Governorate. Bs. Veterinary Medicine Journal 19, pp. 51-56.
13- Nafikov, R.A., Ametaj, B.N., Bobe, G., Koehler, K.J., Young, J.W., Beitz, D.C. 2006. Prevention of fatty liver in transition dairy cows by subcutaneous injections of glucagon. Journal of Dairy Science, 89: 1533-1545.
14- Nielen, M., Aarts, M.G.A., Jonkers, G.M. 1994. Evaluation of two cowside tests for the detection of subclinical ketosis in dairy cows. The Canadian Veterinary Journal 35: 229-232, 199.
15- Oetzel, G.R., 2003. Ketosis and hepatic lipidosis in dairy herds, American association of bovine practitioners, 36 Annual conference, September 15-17, Columbus, OH. PP: 1-19.
16- Ospina, P.A., Nydam, D.V., Stokol, T., Overton, T.R. 2010. Evaluation of nonesterified fatty acids and β-hydroxybutyrate in transition dairy cattle in the northeastern United States: Critical thresholds for prediction of clinical diseases. Journal Dairy Science, 93: 546-554.
17- Padilla, L, Ken-ichi, S. Jun, I, Tohru, M., Hideo, Y. 2005. Plasma vitamin C concentration is not related to the incidence of ketosis in dairy cows during the early lactation period. The Journal of Veterinariy medical Science, 67: 883-886.
18- Pavlata, L., Podhorsky, A., Pechova, A., Chomat, P. 2005. Differences in the occurrence of selenium, copper and zinc deficiencies in dairy cows, calves, heifers and bulls. Veterinary Medicine Czech, 50: 390-400.
19- Rook, J.S. 2000. Pregnancy toxemia of ewes, does, and beef cows. Veterinary Clinics of North America Food Animal Practice, 16: 293-317.
20- Sadjadian, R., Seifi, H.A., Mohri, M., Naserian, A.A., Farzaneh, N. 2013. Variations of energy biochemical metabolites in periparturient dairy Saanen goats. Comparative Clinical Pathology 22:.449-456.
21- Sahoo, S.S., Parta, R.C., Behera, P.C. and Swarup, D. 2009. Oxidative stress indices in the erythrocytes from lactating cows after treatment for subclinical ketosis with antioxidant incorporated in the therapeutic regime. Veterinary Research Communication, 33: 281–290.
22- Sharma, N., Singh, N.K., Singh, O.P., Pandey, V., Verma, P.K. 2011. Oxidative stress and antioxidant status during transition period in dairy cows. Asian- Australasian Journal of Animal Science, 24, 479 - 484.
23- Turk, R., Juretic, D., Geres, D., Svetina, A., Turk, N. and Flegar-Mestric, Z. 2008. Influence of oxidative stress and metabolic adaptation on PON1 activity and MDA level in transition dairy cows. Animal Reproduction Science 108, 98 – 106.
24- Whitaker, D.A., Smith E.J., da Rosa G.O., Kelly J.M. 1993. Some effects of nutrition and management on the fertility of dairy cattle. The Veterinary Record, 133: 61-64.
25- Zhang, Z., Liu, G., LiLi, X., GuoHongbin, G., Wang, W. 2010. Evaluation of the change of serum copper and zinc concentrations of dairy cows with subclinical ketosis. Biological Trace Element Research, 138: 8-12.

فایل ها

سابقه مقاله

  • تاریخ دریافت: 08 آبان 1396
  • تاریخ بازنگری: 03 اردیبهشت 1397
  • تاریخ پذیرش: 11 اردیبهشت 1397

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار