• صفحه اصلی
  • مرور
    • شماره جاری
    • بر اساس شماره‌های نشریه
    • بر اساس نویسندگان
    • بر اساس موضوعات
    • نمایه نویسندگان
    • نمایه کلیدواژه ها
  • اطلاعات نشریه
    • درباره نشریه
    • اهداف و چشم انداز
    • اعضای هیات تحریریه
    • اصول اخلاقی انتشار مقاله
    • بانک ها و نمایه نامه ها
    • پیوندهای مفید
    • فرایند پذیرش مقالات
    • اطلاعات آماری نشریه
    • اخبار و اعلانات
  • راهنمای نویسندگان
    • راهنمای تهیه و ارسال مقاله
    • فرم تعهدنامه و تعارض منافع
  • ارسال مقاله
  • تماس با ما
  • ورود به سامانه
    • ورود به سامانه
    • ثبت نام
  • English

مقایسه تاثیر بسته بندی خلا و معمولی بر زمان ماندگاری گوشت سرد گاو

نوع مقاله : مقاله کامل

10.22092/vj.2000.112719

عنوان مقاله [English]

A comparison of effects of vacuum and simple packaging on shelf life of chilled beef

تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک
دوره 13، شماره 2 - شماره پیاپی 47
تیر 1379
صفحه 132-135

فایل ها

  • XML
  • اصل مقاله 2.15 M

سابقه مقاله

  • تاریخ دریافت: 14 مرداد 1396
  • تاریخ پذیرش: 14 مرداد 1396

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

  • RIS
  • EndNote
  • Mendeley
  • BibTeX
  • APA
  • MLA
  • HARVARD
  • CHICAGO
  • VANCOUVER

آمار

  • تعداد مشاهده مقاله: 206
  • تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 601

APA

. (1379). مقایسه تاثیر بسته بندی خلا و معمولی بر زمان ماندگاری گوشت سرد گاو. تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک, 13(2), 132-135. doi: 10.22092/vj.2000.112719

MLA

. "مقایسه تاثیر بسته بندی خلا و معمولی بر زمان ماندگاری گوشت سرد گاو", تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک, 13, 2, 1379, 132-135. doi: 10.22092/vj.2000.112719

HARVARD

. (1379). 'مقایسه تاثیر بسته بندی خلا و معمولی بر زمان ماندگاری گوشت سرد گاو', تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک, 13(2), pp. 132-135. doi: 10.22092/vj.2000.112719

CHICAGO

, "مقایسه تاثیر بسته بندی خلا و معمولی بر زمان ماندگاری گوشت سرد گاو," تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک, 13 2 (1379): 132-135, doi: 10.22092/vj.2000.112719

VANCOUVER

. مقایسه تاثیر بسته بندی خلا و معمولی بر زمان ماندگاری گوشت سرد گاو. تحقیقات دامپزشکی و فرآورده‌های بیولوژیک, 1379; 13(2): 132-135. doi: 10.22092/vj.2000.112719

دسترسی سریع

  • صفحه اصلی
  • درباره نشریه
  • اعضای هیات تحریریه
  • ارسال مقاله
  • تماس با ما
  • نقشه سایت

آخرین اخبار

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

اشتراک خبرنامه

برای دریافت اخبار و اطلاعیه های مهم نشریه در خبرنامه نشریه مشترک شوید.

  • © سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب